Adoriamo le albicocche, con il loro colore arancio acceso sono un vero inno alla bella stagione. Inoltre sono molto versatili nella preparazione di molti dolci e ci sono abbinamenti che vi manderanno in estasi. Noi le adoriamo abbinate alle mandorle e per questo inizio d’estate abbiamo preparato una golosa galette con albicocche, crema frangipane alle mandorle e quel tocco di rosmarino che sarà l’ingrediente segreto per creare l’effetto sorpresa al primo morso.

La torta di mele è una vera istituzione, ognuno ha la sua ricetta preferita e quella tramandata dalla nonna è sicuramente quella più buona. Noi abbiamo voluto preparare una torta morbida di mele senza burro, aggiungendo un olio profumato all’arancia; infine per arricchirla l’abbiamo cosparsa con un crumble alle mandorle. Siamo sicuri che anche questa ricetta di torta alle mele rientrerà tra le vostre preferite.

Se al mattino siete indecisi tra una bella tazza di latte e cereali, oppure una scorpacciata di cookies ricchi di cioccolato, questa ricetta risolverà ogni vostro dubbio. Immaginate di poter tuffare nella vostra tazza di latte tanti mini cookies con gocce di cioccolato; d’ora in poi i vostri dolci sogni diventeranno un goloso buongiorno.