Spignattando

Focaccine morbide con insalata di pomodori e avocado

2 Settembre 2022

L’estate sta finendo, ma le giornate sono ancora ideali per cenare all’aperto approfittando delle bontà dell’orto. Dallo scorso anno, quando abbiamo realizzato Football a Morsi, abbiamo introdotto l’avocado in molti piatti casalinghi e ci piace combinarlo con verdure fresche. L’ideale per accompagnare una buona insalata di fine estate sono delle focaccine morbide con cui fare una golosa scarpetta.

Europa, In Viaggio con la Forchetta

Occitania on the road: itinerario di 12 giorni

26 Agosto 2022

Scegliere di visitare l’Occitania on the road significa scegliere di attraversare una regione con secoli di storia alle spalle e un’identità culturale pressoché unica. Percorrendo l’antica via Domitia passerete dalle vestigia romane ai resti del turbolento medioevo, periodo in cui la cultura occitana ha visto il suo apice, ma anche la sua rovinosa caduta. Visiterete luoghi in cui antichità e modernità convivono e passerete dal lussureggiante verdeggiare dei Pirenei al blu del Mar Mediterraneo. Seguite il nostro itinerario di 12 giorni alla scoperta di questo magnifico angolo di Francia.

Ricette, Salato e Sfizioso

Cracker con spuma di burro e alici

15 Luglio 2022

Aperitivo estivo in giardino, uno dei nostri momenti preferiti dell’estate. Ci piace sempre divertirci con eccellenze gourmet da combinare e questa volta, avendo a disposizione delle meravigliose alici, abbiamo deciso di fare dei cracker con spuma di burro e alici.

Mangiare a Milano

Gelateria Marghera a Milano: gelati e golosità da oltre 40 anni

12 Luglio 2022

Via Marghera è una delle più animate e vivaci di Milano. In centro, ma senza essere troppo in centro, è il luogo perfetto per fare una passeggiata in clima milanese, osservando le vetrine dei negozi per poi fermarsi in qualche localino. E da 43 anni c’è una gelateria baluardo dell’artigianalità: la Gelateria Marghera.

NFL Party, Ricette, Salato e Sfizioso

Costine di maiale al burro d’arachidi

4 Luglio 2022

Alt, vi fermiamo subito. Sappiamo che avete aperto il link all’articolo perché l’associazione costine-burro di arachidi vi ha quantomeno fatto fare una strana impressione, ma credeteci sono una combinazione che sarà in grado di sorprendervi. Preparatevi a cucinare le migliori costine di maiale al burro d’arachidi!

Ricette, Voglia di Dolce

Pan brioche morbido per dolci colazioni

29 Giugno 2022

Partire dalle basi è fondamentale. Per le nostre ricette ci impegniamo a preparare noi tutto da zero, così abbiamo deciso di sfornare questo pan brioche dolce con latte di mandorla. Adoriamo il profumo e il sapore delle mandorle nei dolci lievitati.