Quale momento migliore per godersi Milano se non durante la Design Week? Passeggiare tra le sue vie per scorgere installazioni di designer all’avanguardia e artisti dalle mille idee? Il FuoriSalone è anche l’occasione giusta per gustare la proposta gastronomica di Milano e noi abbiamo una recente apertura che fa proprio al caso vostro: The Fisherman Pasta.
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L’agriturismo è un’esperienza da vivere. Due sono i cardini di questa esperienza: la natura, regina incontrastata, e l’uomo, che ha deciso di vivere in simbiosi con essa. Scegliere l’agriturismo significa volere entrare in questo legame profondo tra uomo e natura, aperti ad apprezzarne le meraviglie. Alla Tenuta Quvestra, abbiamo scoperto quanto sia forte questo legame.
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In molte regioni d’Italia, il lunedì di Pasquetta è usanza organizzare una gita fuori porta. Un bel pic-nic deve essere non solo buono, ma soprattutto originale, aggiungendo qualche componente colorato, un ingrediente nuovo che possa dare nuovo slancio alla nostra tovaglietta stesa sul prato. Noi abbiamo pensato ad una focaccia con pomodori secchi, burrata e prosciutto crudo.
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A Milano si trovano ristoranti da tutte le parti del mondo. È uno dei tratti che amiamo della nostra città, perché in molti casi rappresentano un’ottima integrazione della comunità di quel paese all’interno del tessuto sociale di Milano. Se all’apparenza sono le comunità numericamente maggiori ad avere il palcoscenico più importante, cercando bene si possono trovare dei ristoranti di piccole, ma ricchissime culture gastronomiche. Come Fairouz Milano, un ristorante libanese, completamente vegetariano.
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Sláinte amici e amiche di Spignattando! Oggi sul blog festeggiamo il giorno di San Patrizio! Dopo il nostro viaggio irlandese siamo sempre più amanti delle tradizioni dell’isola verde e non potevamo certo non festeggiare la festa più importante di tutte. Come? Brindando con l’Irish coffee!
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Salumi e formaggi sono una delle nostre passioni culinarie più debordanti. Portateci un tagliere di qualità e ci farete felici. Se poi aggiungete anche delle ottime birre artigianali o un buon calice di vino sarete nostri amici. E nostri amici sono diventati i ragazzi di Sapori Solari, autori di un progetto culinario fantastico: la salumeria bistrot.
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Il bello